Rituais de Vida Saudável :: Receitas

Grau de dificuldade: Fácil

Tempo de Preparação: 45min

SOBREMESA DE ANANÁS

Leite evaporado
Ananás em calda, cortado aos pedacinhos
Calda de ananás
Gelatina de ananás

1 lata
1 kg

1

Coloque a calda de ananás com a gelatina ao lume. Quando levantar fervura retire e deixe arrefecer.
Noutro recipiente fundo coloque o leite evaporado (que deixou no frigorífico na véspera) e bata com uma batedeira, até aumentar de volume e ficar consistente.
De seguida, deite a calda com a gelatina já fria dentro do leite evaporado e bata um pouco mais.
Forre o fundo de um pirex com palitos La Reine, Bolacha Torrada ou Maria e coloque alternadamente uma camada de leite evaporado e uma camada de ananás aos pedacinhos, sendo a última camada de ananás.
Leve ao frigorífico e sirva.

Para um resultado mais saudável, pode substituir o ananás em calda por ananás natural e a calda por sumo de fruta.

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